Eleón Natives Olivenöl extra
, Extra natives Olivenöl, stammt aus zertifizierten griechischen Olivenanbauern aus verschiedenen Regionen, die bekannt für die Qualität Ihrer Produkte sind. Olivenöl wird mit Kaltpressung (niedrigste Temperatur ab <25 ° C), aus Oliven vor ihrer vollkommenen Reife produziert, damit sie alle reichen Nährstoffe beibehalten. Das Extra natives Olivenöl wird doppelt für seine chemische Zusammensetzung, sowie im Bereich der Produktion, als auch in unseren Anlagen überprüft. Es wird innerhalb von 3 Tagen verpackt und ohne Zusatz von könstlichen Farbstoffen oder anderen Substanzen exportiert.
, Extra natives Olivenöl hat ein charakteristisches Aroma von frisch gepflückten Oliven. Sein Geschmack ist, wegen seines geringen Säuregehalts, sehr direkt, welcher auch für seinen bitteren Nachgeschmack, aufgrund von Oleacein verantwortlich ist. Es ist ein ausgezeichnetes Antioxidationsmittel.
In 250ml, 500ml, 750ml recyclefähigen Glässern mit einer speziallen Farbe erhältlich, damit das Olivenöl von jeglicher Art von Wärmestrahlungen geschützt wird. Ebenfalls in 5lt Metalldosen erhältlich.
Erfüllt die Kriterien der Europäischen Health Claim- Verordnung 432/2012
Die in Olivenöl enthaltenen Polyphenole schützen die Blutfette erwiesenermaßen vor oxidativem Stress
Über Olivenöl
Das Olivenöl ist ein charakteristisches Produkt des Mittelmeerraums. Das griechische Olivenöl ist als das Beste weltweit anerkannt. Olivenöl wird in Griechenland seit 4.000 v.Chr. benutzt. Hippokrates, Plinios und Plutarch haben zahlreiche Referenzen gemacht. Olivenöl wurde in der Antike sowie für die Ernährung, als auch für pharmazeutische Zwecke benützt.
Es ist die Basis der mediterranischen Ernährung und das gesündeste Fett zwischen allen pflanzlichen und tierischen Fetten. Außer seinen Nährwerten, ist das griechische Olivenöl, gemäß medizinischer Studien, ein Antioxidationsmittel (Vitamin E, B-Karotin und Phenol), ein entzündungshemmendes Mittel (Oleocanthal, Oleacein) und es verfügt über Antitumorwirkungen (Antioxidationsmittel, Ölsäure). Olivenöl reduziert ebenfalls die Cholesterinwerte LDL und schützt die Koronararterien, wegen seiner ungesättigten Fettsäuren und spezieller wegen der Ölsäuren, welches ebenfalls vor Brustkrebs, sowie vor Darmkrebs schützt.
Konsumierung von Olivenöl ist wohltuend für Diabetes-Patienten, da die Blutzuckerwerte gemindert werden. Es verfügt aufgrund seiner entzündungshemmenden Substanzen, über starke Antirheuma-Wirkung, fast gleich mit der der Antirheuma-Medikamente (z.B. Ibuprofen). Olivenöl ist ebenfalls reich an Vitamin Α, D, K und Ε, welche für den menschlichen Körper notwendig sind. Seine Resistenz bei hohen Temperaturen ist im Vergleich zu anderen pflanzlichen oder tierischen Fetten, bemerkenswert, und deswegen wird es für das Braten vorgeschlagen.
Extra natives Olivenöl behält sein intensives Aroma und seinen Geschmack, entsprechend aus welcher Region es herkommt bei. Das Beste reine Olivenöl wird mit Kaltpressung (unter 27 ° C) produziert und die Verarbeitungsdauer nach der Ernte beträgt weniger als 24 Stunden. Damit ein Olivenöl extra nativ bezeichnet wird, muss es ein Säurelevel kleiner als 0,8% erreichen.
Verpackung
In 250ml, 500ml, 750ml recyclefähigen Glässern mit einer speziallen Farbe erhältlich, damit das Olivenöl von jeglicher Art von Wärmestrahlungen geschützt wird. Ebenfalls in 5lt Metalldosen erhältlich.
